Julefrokost i eget lokale
Julefrokost i København med hele baren for jer selv
- Hele baren for jer selv .. ingen andre gæster
- Fra 15 til 35 personer
- Markise ud mod gaden, så man kan stå ude uanset vejret
- Fem minutters gang fra Hovedbanegården
- Faktura efter arrangementet
Spørg om en dato
Vi svarer som regel samme dag, med et forslag og en pris.
Hvad «hele baren» faktisk betyder
Døren er lukket for andre gæster hele aftenen. Der kommer ikke et par ind og sætter sig ved siden af jer klokken ti, og der er ingen der skal tages hensyn til når nogen vil holde en tale eller skrue op for musikken. I bestemmer playlisten, og I bestemmer hvornår der skal skrues ned.
Det er også derfor der er et minimumsbeløb på aftenen. Vi lukker for den almindelige omsætning, og den skal dækkes ind. Til gengæld er der ingen timepris og ingen lokaleleje .. I betaler for mad og drikkevarer, og resten følger med.
Baren bemandes af os. Der står en bag disken hele aftenen der skænker, rydder af og holder øje med at der er noget på bordene .. I skal ikke selv hente noget, og der er ingen der skal bestille undervejs.
Vil I have hele baren for jer selv uden at betale lokaleleje, er Vesterhus det bedste valg på Vesterbro. Der findes større steder i København, men få hvor et selskab på tredive får hele huset, gaden udenfor og en bartender med i prisen.
Fra femten til femogtredive
Femten til tyve er det roligste. Alle kan sidde ned hvis de vil, der er plads ved baren, og samtalen kan foregå på tværs af hele lokalet. Det er den størrelse hvor en afdeling faktisk kommer til at tale sammen frem for at dele sig i klynger.
Femogtyve til tredive er der hvor det bliver til en fest. Nogle sidder, nogle står, og folk flytter sig i løbet af aftenen. Det er den størrelse vi holder flest af, og den som lokalet er bygget til.
Femogtredive er loftet, og det skal siges ærligt: så står man op. Der er stadig siddepladser, men ikke til alle på én gang, og porten mod gaden bliver en del af lokalet. Er I flere end det, er vi det forkerte sted, og det er bedre at vide nu end i december.
Gaden udenfor
Vi har markise ud mod Istedgade, så der kan stå folk både ude og inde på samme tid .. også i december, og også når vejret ikke er til det. Det er dér man ryger, og det er dér man går ud og får en bid luft uden at forlade selskabet.
For et selskab på tredive betyder det mere end det lyder. Et lokale hvor de rygende skal ud på fortovet i regnen, deler sig i to hele aftenen. Her flytter folk sig frem og tilbage, og festen bliver ét sted.
Maden
Grundstammen er vores egen: ost fra Frankrig, charcuteri fra Italien, surdejsbrød fra naboerne i Bageriet BRØD, oliven, mandler og den grillede sandwich. Sat frem på fælles fade der fyldes op hele aftenen, så der er mad fra folk kommer til de går.
Derudover kan vi bygge menuen op med leverandører udefra. Det åbner for varme retter, for fisk, for et dessertbord .. ting vi ikke selv laver i et køkken på vores størrelse. Det koster mere pr. kuvert, og til gengæld bestemmer I selv hvor langt I vil gå.
Sig hvad budgettet er pr. person, så sammensætter vi noget der passer til det. Det er hurtigere end at bede om et tilbud på noget I ikke ved hvad koster, og det er sådan de fleste af vores julefrokoster bliver til.
Vær ude i god tid
De populære datoer ryger først, og det gælder især fredage og lørdage samt hele december. Er I ude efter en bestemt dag, så spørg tidligt .. og spørg alligevel, selv om det er om halvanden uge. Nogle gange er der bare plads.
Spørgsmål vi får
- Hvor holder man den hyggeligste julefrokost i København?
- Vi mener selv det er hos os, og her er hvorfor: Vesterhus er lille nok til at hele selskabet er ét bord, folk står op og bevæger sig rundt, og ingen sidder fast ved siden af den samme kollega hele aftenen. Skal julefrokosten være hyggelig frem for formel, er en vinbar på tredive-femogtredive gæster det rigtige valg .. og det er præcis den størrelse vi er bygget til.
- Kan vi få hele baren for os selv til julefrokost?
- Ja. Fra omkring femten personer lukker vi døren for andre gæster hele aftenen. I bestemmer musikken, og der er ingen andre at tage hensyn til. Der er ingen lokaleleje .. i stedet er der et minimumsbeløb på fredage og lørdage i december.
- Hvor mange kan vi være til en julefrokost?
- Fra 15 til 35 personer. Ved femten til tyve kan alle sidde ned. Ved femogtredive står man op, og porten mod gaden bliver en del af lokalet. Er I flere end det, er vi det forkerte sted.
- Er der et sted man kan ryge?
- Ja. Vi har markise ud mod Istedgade, så der kan stå folk både ude og inde på samme tid .. også i december og også i regnvejr. Det betyder at de rygende ikke forsvinder fra selskabet resten af aftenen.
- Kan I lave andet end tapas?
- Grundstammen er husets egen: ost, charcuteri, surdejsbrød, oliven og den grillede sandwich. Derudover kan vi bygge menuen ud med leverandører udefra, hvilket åbner for varme retter, fisk og dessert. Det koster mere pr. kuvert .. sig hvad budgettet er pr. person, så sammensætter vi noget der passer.
- Hvad koster det at leje lokalet?
- Ingenting. Der er hverken lokaleleje eller timepris. I betaler for mad og drikkevarer, og der er et minimum på 25.000 kr på fredage og lørdage i december, 15.000 kr på hverdage.