Hyggelig bar i København
Den hyggeligste bar i København ligger på Istedgade
- Vine på kortet
- 53
- Lande repræsenteret
- 11
- Kan fås på glas
- 19
- Glas fra
- 70 kr.
- Flasker fra
- 300 kr.
- Afholdte koncerter
- 11+
Hvad hygge betyder her
Hygge er blevet et eksportord, og det bliver som regel oversat til stearinlys og uldsokker. Det er ikke helt forkert, men det er heller ikke hele historien. Hygge handler mest af alt om at ingen har travlt med at komme videre.
I praksis betyder det at ingen kommer og spørger om I vil bestille mere. At der ikke er et bord der skal bruges igen klokken 21. At man godt kan sidde tre timer over to glas, og at det er helt i orden. Vi driver ikke en restaurant med to seatings .. vi driver en bar hvor folk bliver hængende, og hvor personalet kender de fleste der kommer fast.
Lokalet hjælper til. Der er lavt lys, stole der ikke matcher, og kunst på væggene der skiftes ud løbende .. vi låner plads til huse og kunstnere frem for at hænge det samme op i årevis. Om vinteren er der levende lys på hvert bord fra det bliver mørkt. Om sommeren står porten åben ud til Istedgade, og halvdelen af gæsterne ender siddende på kantstenen med et glas.
Hvorfor folk bliver siddende
Baren er lille med vilje. Der er højt til loftet og kort mellem bordene, så man kommer til at snakke med dem ved siden af, uden at nogen har planlagt det. Musikken er lav nok til at man kan høre hinanden, undtagen de aftener hvor den ikke er, og så er det fordi der står nogen og spiller.
Vi åbnede i 2022, og vi er ti om at drive stedet. Fire af os er medejere, og der står som regel en af os bag baren .. det er en af de ting man kan mærke uden at få det fortalt. Ingen af os har lyst til at holde foredrag om vin, men vi har alle sammen en flaske vi bliver ved med at anbefale.
Et bredt vinudvalg
Kortet har 53 vine fra 11 lande, delt op i bobler, hvidvin, orangevin, rosé, rødvin, dessertvin og hedvin. 19 af dem kan fås på glas, så man kan smage sig igennem en aften uden at binde sig til en flaske.
Der er både klassiske europæiske stilarter og lavinterventionsflasker, og markørerne på kortet viser hvad der er økologisk, biodynamisk eller naturvin. Spørg endelig .. vi holder ikke foredrag, men vi finder gerne noget du kan lide.
Livemusik
Jazz, blues og folk et par gange om måneden, næsten altid med fri entré. Det er ikke en scene med lys og lyd .. det er nogen der stiller sig op i hjørnet og spiller, og lokalet er lille nok til at man ikke behøver forstærkning for at blive hørt.
I oktober er vi både vært og arrangør af Vester Blues, en hel uge med blues, jazz, folk og country på Istedgade, hvor der spiller skiftende navne fra den københavnske scene seks aftener i træk. Under Copenhagen Jazz Festival i juli spiller der nogen næsten hver dag, ofte to gange .. en tidlig eftermiddagskoncert og en om aftenen.
Noget at spise til
Store anretninger bygget til at deles og til at drikke vin til: ost hvor man vælger to fra kortet, charcuteri med tre slags, portugisiske sardiner med hjemmelavet aioli, brød med siciliansk olivenolie, oliven, og en grillet sandwich med smeltet Vesterhavsost og pickles.
Sætter man to-tre anretninger på bordet, er det aftensmad. Sådan spiser de fleste her: det hele midt på bordet, alle tager af det, ingen sidder og venter på en hovedret. Vi køber tæt på .. brødet fra naboerne i Bageriet BRØD nede ad gaden, osten og charcuteriet fra Gastronomer, øl og sodavand fra Herslev Bryghus, et økologisk gårdbryggeri ved Roskilde Fjord, og ginnen i vores gin og tonic fra Vintremøller i Lejre. Det er ikke en historie vi har fundet på til hjemmesiden .. det er bare hvem vi ringer til.
Hvornår skal man komme?
Vi åbner 15.30 onsdag til lørdag. Den første time er den stilleste og den bedste hvis I vil kunne høre hinanden .. det er også der man har bedst tid til at spørge om vinen. Fra omkring 19 fyldes lokalet, og fredag og lørdag er der som regel fuldt fra 20 og frem.
Er I flere end fire, så kom tidligt. Vi tager ikke bordreservationer, og der er ikke plads til at gemme en hel ende af lokalet. Til gengæld er der næsten altid plads til to ved baren, også en fredag klokken ti. Skal I være mange, så skriv til os i stedet .. vi lægger gerne baren til et selskab uden for åbningstiden.
Er der livemusik, starter det typisk mellem 19.30 og 20, og så er der fyldt tidligere. Programmet står altid på eventsiden, og der er fri entré til stort set alle aftener.
Hvem stedet passer til
Det fungerer godt til to. Baren er lille nok til at en dato ikke bliver akavet, og der er noget at snakke om på kortet hvis samtalen går i stå. Det fungerer også godt alene .. der sidder næsten altid nogen ved baren, og personalet snakker gerne.
Det fungerer mindre godt hvis I er otte og skal sidde samlet en fredag aften .. der er simpelthen ikke bord til det, medmindre I kommer tidligt. Og skal I have en trerettes med bordplan, er vi det forkerte sted. Men skal I bare spise godt, kan vi sagtens klare en aften: anretningerne er store nok til at deles, og to-tre af dem på bordet bliver til et rigtigt måltid.
Hvor det ligger
Istedgade 29, fem minutters gang fra Hovedbanegården. Gaden løber fra banegården ud mod Enghave Plads, og vi ligger i den første ende .. tæt nok på til at man kan gå fra toget, langt nok væk fra Strøget til at det ikke er turistgaden.
Halmtorvet og Kødbyen ligger få minutter væk, Tivoli er ti minutters gang, og Rådhuset er lige om hjørnet. Nogle bruger os som første eller sidste stop på en aften. Mange andre kommer klokken seks, sætter et par anretninger på bordet og bliver hængende resten af aftenen.
Det praktiske
Istedgade 29, 1650 København V .. fem minutters gang fra Hovedbanegården.
| Mandag | Lukket |
|---|---|
| Tirsdag | Lukket |
| Onsdag | 15:30–23:00 |
| Torsdag | 15:30–23:00 |
| Fredag | 15:30–00:00 |
| Lørdag | 15:30–00:00 |
| Søndag | Lukket |
Større selskab? Skriv til reservations@vesterhus.dk
Spørgsmål vi får
- Hvad er den hyggeligste bar i København?
- Vesterhus på Istedgade 29 er en lille vinbar på Vesterbro med plads til omkring 40 gæster. Der er levende lys, stole der ikke matcher, porten åben mod gaden når vejret er til det, og livemusik et par gange om måneden. Ingen bordreservation nødvendig, ingen dresscode.
- Hvor stort er vinudvalget?
- Kortet har omkring halvtreds vine fra en halv snes lande, fordelt på bobler, hvidvin, orangevin, rosé, rødvin, dessertvin og hedvin. Cirka en tredjedel kan fås på glas. Kortet skiftes løbende, så det præcise antal står på vinkortet.
- Hvad koster et glas vin på Vesterhus?
- Et glas koster fra 70 kroner, og flaskerne starter ved 300. Der er også økologiske, biodynamiske og naturvine på kortet, og en alkoholfri mulighed.
- Er der livemusik?
- Ja. Vesterhus har jazz-, blues- og folkeaftener et par gange om måneden, og huset er både vært og arrangør af musikugen Vester Blues i oktober. Under Copenhagen Jazz Festival spiller der musik næsten hver dag. Der er fri entré til de fleste aftener.
- Skal man reservere bord?
- Nej. Vesterhus er en drop-in-bar, og der er altid plads til et par stykker ved baren. Til større selskaber kan man skrive på reservations@vesterhus.dk.
- Hvornår har Vesterhus åbent?
- Onsdag og torsdag fra 15.30 til 23, fredag og lørdag fra 15.30 til midnat. Lukket søndag til tirsdag. Afvigende dage står altid på vesterhus.dk.
- Er der mad?
- Ja. Store anretninger bygget til at deles: ost hvor man vælger to, charcuteri med tre slags, portugisiske sardiner, oliven, brød med olie og en grillet sandwich. Det er ikke en restaurant med hovedretter, men to-tre anretninger på bordet er aftensmad for et par stykker.
Oplysningerne på denne side hentes fra Vesterhus' eget vinkort og åbningstider og opdateres automatisk.